Pastel de Carne

Tempo: 35min | Rendimento: 12 a 15 porções  Dificuldade: Fácil

Ingredientes:

Pastel de Carne

• 100 g de cebola roxa picada
• 6 g (2 dentes) de alho picados
• 500 g de carne moída
• 140 ml de Caldo de Carne Battuto’s
• 15 g (1 colher de sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 300 g de massa de pastel pronta
• 500 ml de óleo para fritar

Modo de Preparo:

• Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho.
• Acrescente a carne moída e mexa até fritar bem.
• Adicione o Caldo de Carne Battuto’s, ajuste o sal e a pimenta e cozinhe até o caldo secar. Reserve.
• Abra a massa de pastel, recheie com colheres da carne e feche pressionando as bordas com um garfo.
• Aqueça o óleo e frite os pastéis até ficarem dourados.
• Retire e escorra em papel toalha.
• Sirva ainda quente.